Lột vỏ khoai tây, cắt thành miếng vừa ăn; thái hành tây thành sợi mỏng.
Cho nước, khoai tây, muối và đường vào nồi, đậy kín, đun sôi trong 20 đến 30 phút.
Khi khoai tây chín, cho hành tây đã thái, thịt sườn bò và nước xốt gia vị lên trên, tiếp tục hầm thêm 10 phút.
Khuấy đều thường xuyên để tách thịt sườn bò và phân bố đều nước sốt cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
Chuẩn bị khoai tây và hành tây.
Hầm khoai tây với nước, muối và đường trong 20 đến 30 phút.
Thêm hành tây, thịt sườn bò và nước xốt gia vị, hầm thêm 10 phút nữa để hoàn thành món ăn.
Mẹo nấu 💡
Khuấy tách thịt sườn bò thường xuyên trong quá trình nấu để tránh vón cục.
Nấu khoai tây kỹ trước khi cho thịt và nước sốt vào để gia vị thấm sâu vào từng phần.
Phù hợp với 🙋
⭐Những ai thích món hầm khoai tây mềm, cay ngọt.
⭐Người tìm kiếm món ăn phụ đậm đà kết hợp thịt và rau củ.
Solo Cooking God Thịt ba chỉ hầm khoai tây
Món thịt ba chỉ hầm khoai tây ngọt mặn siêu ngon sử dụng nước ngọt cola thay vì đường và mirin, tạo nên thịt mềm mại, đậm đà umami và cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn.
25phútDễThịt và món chính
Thịt ba chỉ nguyên miếngKhoai tâyColaXì dầuỚt chuối xanh