Solo Cooking God Canh Lợn Mỡ Kho Coca
Thịt lợn mọng nước xào sơ qua với coca để loại bỏ mùi hôi và làm mềm thịt, sau đó nấu cùng nước tương và khoai tây thành món đậm đà, ngọt mặn vừa phải, ăn kèm cơm hoặc làm món nhậu đều tuyệt vời.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc thêm coca không chỉ giúp loại bỏ mùi hôi của thịt lợn mà còn làm mềm thịt, tạo màu nâu bóng đẹp mắt, nâng cao độ sâu hương vị tổng thể.
- Thêm ớt chuông xanh giúp cân bằng độ ngọt và béo của món ăn, mang lại vị thanh mát, hài hòa hơn.
- Kiểm tra lại gia vị cuối cùng và điều chỉnh theo khẩu vị bằng nước tương và đường để đạt được tỷ lệ mặn ngọt hoàn hảo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử món hầm thịt lợn mềm ngọt với coca.
- Người thèm món thịt mặn đậm và khoai tây mềm xốp, ăn một bát cơm là hết sạch.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









