Thịt lợn mọng nước xào sơ qua với coca để loại bỏ mùi hôi và làm mềm thịt, sau đó nấu cùng nước tương và khoai tây thành món đậm đà, ngọt mặn vừa phải, ăn kèm cơm hoặc làm món nhậu đều tuyệt vời.

Món ăn kèm khiến cơm tan chảy nhờ tận dụng tối đa độ sâu đậm đà và độ mềm mịn của thịt bò, sử dụng nước ngọt pha còn dư từ bữa gà hoặc đồ ăn nhanh làm nền nước hầm.