Lee Yeon-bok's Xào Thịt Lợn và Kho Tỏi Đậu Tằm
Một món kho kiểu gia đình, trong đó khoai tây được xào sơ qua như chiên giòn để giữ độ dai mà không bị nát, thịt lợn và ớt xanh Hàn Quốc mang lại vị ngọt mặn hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phủ dầu lên khoai tây trước khi nấu giúp chúng không bị vỡ vụn trong quá trình hầm, giữ phần bên trong mềm ẩm và bên ngoài dai giòn.
- Khi nấu cho trẻ nhỏ, có thể bỏ bớt ớt xanh Hàn Quốc vì có vị cay.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món ăn phụ có thể dùng làm món chính với lượng thịt nhiều hơn so với khoai tây hầm truyền thống.
- Những ai muốn học công thức khoai tây hầm giữ nguyên hình dáng đẹp và độ dai mềm đặc trưng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.