Nguyên liệu chính 🥩
hàu tươihành tímhành tây이태리 파슬리cà chua화이트 와인mirinmuốidầu ô liu고추 올리브 오일바게트 빵
Hàu hấp kiểu Pháp của Kang Leo
Hàu hấp cùng rượu và rau củ, tối đa hóa hương vị hàu béo mọng trong hơi rượu kiểu Pháp.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai tìm kiếm một món nhắm tinh tế và lạ miệng kết hợp tốt với rượu
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức hàu không tanh, nhẹ nhàng và tươi mát
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- hàu tươi
- hành tím
- hành tây
- 이태리 파슬리
- cà chua
- 화이트 와인
- mirin
- muối
- dầu ô liu
- 고추 올리브 오일
- 바게트 빵
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Kang Leo để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: hàu tươi, hành tím, hành tây, cà chua, mirin, muối, dầu ô liu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Hàu hấp kiểu Pháp chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị hàu tươi, hành tím, hành tây, cà chua, mirin, muối, dầu ô liu.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Hàu hấp kiểu Pháp khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Kang Leo để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeBánh Crepe kiểu Pháp của Seungwoo Appa
Công thức bột crepe chuẩn Pháp, sử dụng bột mì T65 của Pháp và đường bột để giữ độ ẩm, làm nổi bật độ dai của tinh bột, tối đa hóa kết cấu giòn bên ngoài và dai bên trong.
Bột mìĐường bộtTrứngBơSữa
Làm bánh tại nhàMón ăn độc đáoĐồ ăn vặt cho trẻ em
YouTubeBánh hàu kiểu Hồng Kông của Baek Jong-won
Món bánh hàu kiểu Hồng Kông độc đáo, được chiên giòn như chiên ngập dầu trên chảo với lượng dầu ăn lớn và lửa mạnh, ăn kèm sốt Sriracha.
HàuBột chiên giònTrứng gàHành baroSốt Sriracha
Siêu đơn giảnMón nhắm MakgeolliMón ăn độc đáo
YouTubeTtukdak Hyung's Bò Sườn Nhà Hàng
Bò sườn nhà hàng với thịt được nấu ở nhiệt độ thấp, kết hợp cùng rau tươi và sốt chanh để tăng hương vị.
thịt bò sườngia vị bò sườndầu ô liucần tây nướchành tây
món thịtcơm nhàđãi khách
YouTubeStriker Chef món thịt bò hầm rau mùi tây phô mai feta
Món ăn fusion kết hợp thịt bò hầm còn dư sau dịp lễ cùng rau mùi tây thơm lừng và sốt phô mai feta
남은 불고기rau cần nướcbột bánh xèo Hànsữadầu ô liu
món fusiontận dụng đồ ăn thừawine snack
YouTubeStriker Chef tỏi kem phô mai tôm sú hàu
Món hải sản thơm lừng, cay béo với tôm sú và hàu nướng vàng giòn, được phủ lớp sốt kem tỏi phô mai đậm đà, hấp dẫn.
tôm가리비 관자tép tỏi nguyêntỏi bămbơ
wine snacksiêu dễmón độc đáo
YouTubeLee Won-il's Sò điệp và Hàu Hấp Rượu Vang
Một món hải sản hấp kiểu Địa Trung Hải truyền thống, nơi độ chua của rượu vang trắng hòa quyện hoàn hảo với vị tươi ngon, đậm đà umami từ sò điệp và hàu.
sò điệphàutỏihành tâycà rốt
wine snack지중해식siêu dễ