This Man's Cook Xào Trứng Kungpao
Một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, featuring trứng xào trên lửa lớn và phủ lớp sốt Kungpao chua ngọt cay đậm đà kiểu Trung-Hàn
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đong đường trong sốt chính xác — dùng thìa phẳng chứ không đống đầy — để tránh sốt quá ngọt.
- Dùng nhiều dầu và xào trứng ở lửa lớn để tạo ra những lỗ nhỏ li ti trên bề mặt, giúp sốt Kungpao thấm sâu hơn.
- Vị chua của giấm và độ cay của ớt giúp cắt bớt vị béo và ngấy của lòng đỏ trứng, mang lại hương vị thanh mát, cân bằng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thoát khỏi công thức trứng xào hàng ngày nhàm chán và thử cảm giác đặc biệt.
- Fan yêu thích món ăn kiểu Kungpao với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, ngọt và mặn.
- Ai muốn nhanh chóng tạo ra một món ăn kèm bia sang trọng theo phong cách Trung Hoa chỉ với vài quả trứng trong tủ lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món trứng rán dưa muối ớt gochujang
- Solo Cooking God món trứng chiên sốt cà chua Donkaseu
- Baek Jong-won món Trứng rán Dầu mè Perilla
- Bowl Cơm Trứng Chiên của Baek Jong-won
- Lâm Thắng Căn món trứng chiên thơm
- Lim Sung-geun Trứng chiên mềm
- Sung Si-kyung's Trứng Chiên Kiểu Gordon Ramsay
- Raymon Kim Bò Xào Cơm
- Khoai tây Accordion bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Appa
- Seungwoo Dad món toast trứng mayonnaise nướng bằng máy chiên không dầu