Một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, featuring trứng xào trên lửa lớn và phủ lớp sốt Kungpao chua ngọt cay đậm đà kiểu Trung-Hàn
Món trứng chiên thơm được chế biến theo phong cách ẩm thực Trung Hoa, nấu bằng cách chiên trong dầu để tối đa hóa phản ứng Maillard.