Baek Jong-won món Trứng rán Dầu mè Perilla
Món trứng rán kiểu ăn vặt bar, trong đó trứng được đổ đầy vào chảo nhỏ và nấu ở đáy bằng dầu mè Perilla, sau đó nêm gia vị với hương thơm từ nước tương.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đo sẵn đúng một muỗng canh nước tương từ đầu để tránh cho quá nhiều.
- Nếu dùng ít trứng hơn, hãy dùng chảo nhỏ hơn để trứng không loãng quá mà vẫn nấu dày và đậm vị.
- Không nên làm quá nóng dầu mè Perilla—cho dầu ngay sau khi làm nóng chảo để giữ nguyên hương thơm.
- Nếu thiếu dầu, đáy có thể cháy nhanh, vì vậy hãy dùng một lượng đủ để rán trứng đều.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món ăn vặt bia đơn giản nhưng đậm vị.
- Người yêu thích các món trứng mặn, ngọt và béo được làm từ dầu mè Perilla và nước tương.
- Người nội trợ muốn tạo ra hương vị tuyệt vời chỉ với ít nguyên liệu nhờ kỹ năng xử lý chảo khéo léo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món trứng rán dưa muối ớt gochujang
- This Man's Cook Xào Trứng Kungpao
- Bowl Cơm Trứng Chiên của Baek Jong-won
- Solo Cooking God món trứng chiên sốt cà chua Donkaseu
- Lâm Thắng Căn món trứng chiên thơm
- Lim Sung-geun Trứng chiên mềm
- Baek Jong-won Mì Ramen Dầu Mè Trứng
- Sung Si-kyung's Trứng Chiên Kiểu Gordon Ramsay
- Solo Cooking God Món Mì Bột Cải Lá Tím Xào Dầu Hẹ
- Mì deulgireum của Seungwoo Appa
