Eomuk Kkochi Twigim của Ttukdak Hyung

Mẹo nấu 💡

• Khi pha bột chiên, sử dụng nước đá lạnh sẽ giúp giảm thiểu sự hình thành gluten trong bột mì, giữ cho món chiên giòn rụm ngay cả khi nguội mà không bị ỉu.
• Thay vì dùng chảo rộng và nông, hãy chọn một nồi nhỏ, sâu lòng với miệng hẹp để có thể chiên ngập xiên eomuk mà không cần dùng quá nhiều dầu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp giữa độ giòn đặc trưng của món chiên ở quán bunsik và nước sốt tteokbokki cay ngọt tại nhà với chi phí hợp lý.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món nhắm chiên giòn siêu đơn giản, hoàn hảo để dùng kèm với một ly bia hoặc soju.
• ⭐Các bậc phụ huynh muốn nấu những món ăn vặt xiên que độc đáo và phổ biến mà trẻ em yêu thích.