Eomuk Kkochi Twigim của Ttukdak Hyung
Món ăn vặt đặc biệt với xiên eomuk chiên giòn rụm như tuyết, chấm cùng sốt tteokbokki cay nồng gây nghiện.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi pha bột chiên, sử dụng nước đá lạnh sẽ giúp giảm thiểu sự hình thành gluten trong bột mì, giữ cho món chiên giòn rụm ngay cả khi nguội mà không bị ỉu.
- Thay vì dùng chảo rộng và nông, hãy chọn một nồi nhỏ, sâu lòng với miệng hẹp để có thể chiên ngập xiên eomuk mà không cần dùng quá nhiều dầu.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp giữa độ giòn đặc trưng của món chiên ở quán bunsik và nước sốt tteokbokki cay ngọt tại nhà với chi phí hợp lý.
- Những ai đang tìm kiếm một món nhắm chiên giòn siêu đơn giản, hoàn hảo để dùng kèm với một ly bia hoặc soju.
- Các bậc phụ huynh muốn nấu những món ăn vặt xiên que độc đáo và phổ biến mà trẻ em yêu thích.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh Mì Kẹp Chiên Kiểu Ý Carrozza của Lee Jae-hoon
- Baek Jong-won món rau chân vịt chiên
- Jung Ho-young's Bánh Rán Cá Trắm Bạc
- Eomuk Bokkeum của Aha Bujang
- Solo Cooking God Bánh gạo Tteok Kkochi một nồi
- Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Oden
- Ttukdak Hyung món Jjigae tôm chả đỏ
- Cơm cuộn Gimbap Xiên Tteokbokki của This Man's Cook
- Sung Si-kyung's Lẩu Cá Viên Cay
- Lẩu Eomuk Kiểu Đường Phố của Aha Bujang
