Món kẹp rán nổi bật trong các dịp lễ, với tôm mềm ngọt và hành lá thơm cay, được ướp cùng bột cà ri và mirin để loại bỏ mùi tanh.

Món bánh rán trang trí màu sắc rực rỡ, được làm bằng cách nhồi phần ớt đỏ và ớt xanh đã bỏ hạt vào trong bánh cá có lõi rỗng, sau đó xiên với thịt khô rồi chiên đến khi vàng đều.