Lee Yeon-bok's Xào đậu que thịt ba chỉ
Dầu gochujang homemade được làm trong lò vi sóng, kết hợp cùng đậu que khô và thịt ba chỉ xào kỹ—cay, mặn mà, hấp dẫn đến mức ăn hết cả bát cơm một cách dễ dàng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đậu que cần được xào kỹ trong dầu—gần như chiên—cho đến khi bề mặt hơi nhăn lại và thể tích giảm đáng kể, đảm bảo không còn mùi tanh, đồng thời độ dai mềm đạt chuẩn.
- Nếu không có doubanjiang, có thể thay thế bằng 1/3 muỗng canh gochujang, vẫn cho kết quả tuyệt vời như nhau.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn phụ độc đáo, cay nồng và đậm đà để kích thích khẩu vị ngay sau những bữa ăn hàng ngày mệt mỏi.
- Người nội trợ muốn tự làm dầu gochujang tại nhà dễ dàng và thưởng thức một món khai vị kiểu Trung Hoa thơm ngon, ăn kèm với một ly bia lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









