Nguyên liệu chính
mầm đậu phộnghành láớt chuông xanhớt chuông đỏdầu thực vậtnước mắm tômtỏi bămsốt cá ngừbột ớt đỏdầu mèhạt mè rang
Lươn Sung-geun Xào Mầm Đậu Phộng
Món mầm đậu phộng giòn tan chỉ mất 2 phút bằng cách xào trực tiếp trong chảo nóng mà không cần trần qua nước sôi
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào nước mắm tôm trong dầu nóng sẽ loại bỏ mùi tanh, đồng thời làm nổi bật vị umami sâu sắc và mùi thơm béo ngậy.
- Nếu cho bột ớt đỏ vào trước khi mầm đậu phộng tiết ra nước sẽ dễ bị cháy, vì vậy hãy đợi đến khi thấy một lượng nhỏ nước bắt đầu xuất hiện mới cho bột ớt để hỗn hợp hòa quyện mượt mà hơn.
Phù hợp với
- Những ai cần một món ăn phụ nhanh gọn, ít công đoạn chuẩn bị.
- Những ai muốn thưởng thức độ giòn mát đặc trưng của mầm đậu phộng ở trạng thái tốt nhất.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-ok's Món xào mầm đậu nành
- Củ cải & Giá đỗ Xào Namul của Yoon Yi-ryeon
- Cách nấu của This Man's Cook: Xào bánh cá và mầm đậu nành
- This Man's Cook Xào Tofu và Mầm Đậu
- Kim Dae-seok món củ cải và mầm đậu xào
- Solo Cooking God's Cơm Chiên Sườn Non Kimchi Hạt Mầm Đậu Nành
- Solo Cooking God món cơm chiên thịt ba chỉ và mầm đậu tương
- Củ Cải Trộn Hạt Tía Tô Xào của Aha Bujang
- Rau Chwinamul Khô Xào của Yoon Yi-ryeon
- Lâm Thanh Căn's Món Gỏi Rau Gosari Xào
