Kim Dae-seok's Dưa cải hành tây và củ cải
Món dưa cải giòn tan với vị mặn sâu từ nước dùng tảo, muối biển tự nhiên và đường mới, hoàn hảo để ăn kèm các món thịt.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tảo khô cần được lấy ra sau 5 phút vì nếu để lâu hơn sẽ bị dính và hấp thụ quá nhiều xì dầu.
- Tách từng lớp hành tây bằng tay để đảm bảo nước ngâm thấm đều mọi ngóc ngách.
- Có thể ăn ngay ngày hôm sau khi làm; sau hai ngày, hương vị càng đậm đà và độ giòn càng tăng.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món dưa cải thanh mát, giòn tan để ăn kèm các món thịt.
- Những ai muốn làm nước ngâm dưa theo tỷ lệ vàng, không mặn mà vẫn đầy đặn hương vị umami.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Củ Cải Muối Xì Dầu Trộn của Aha Bujang
- Okjubu's Củ cải muối
- Kim Dae-seok món củ cải muối ít muối
- Kim Dae-seok: Củ cải muối tương doenjang
- Lim Sung-geun's Dưa cải củ Altari-mu Jangajji
- Củ cải muối tương của Yoon Yi-ryeon
- Củ cải muối xì dầu của Kim Jin-soon
- Công Thức Mu Jangajji của This Man's Cook
- Lee Won-il hành tây muối dưa
- Okjubu's Dưa hành
