Kim Dae-seok muối củ cải altari vị thanh yên
Món củ cải altari muối giòn tan và sảng khoái, được tăng cường hương vị bởi siro thanh yên và lá thanh yên.
Nguyên liệu cần có 8 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn cho tỏi và gừng vào túi lưới để tránh các mảnh nhỏ phân tán vào nước ngâm.
- Nếu không có lá thanh yên, có thể thay thế bằng lát chanh hoặc nước cốt chanh để tạo hương thơm cam chanh tươi mát.
- Thái củ cải altari đồng đều ở độ dày khoảng 5mm để đảm bảo quá trình lên men đều và kết cấu nhất quán.
Phù hợp với
- Những người thường xuyên thưởng thức các món ăn nhiều dầu mỡ như pizza, mì ý hoặc thịt nướng và cần một món ăn kèm giúp làm sạch vị giác.
- Những người thích phương pháp nhanh gọn, không cần đun sôi và để nguội nước ngâm—chỉ cần dùng nước lạnh trực tiếp.
- Những người muốn tạo ra món dưa muối đặc biệt với nốt hương cam chanh tươi sáng, đậm đà từ siro thanh yên và lá thanh yên.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.