Ttukdak Hyung món bánh mì rỗng từ mì xào còn dư

Mẹo nấu 💡

• Nên luộc bánh phở và thân hành lá trước để loại bỏ lượng dầu mỡ thừa trên bề mặt bánh phở, đồng thời giúp thân hành lá mềm hơn, tránh bị rách khi buộc túi.
• Món bánh phở rỗng này có thể bảo quản trong hộp kín, khi nấu canh đậu hũ, canh thịt bò hay mì udon, cho vào nồi cùng lúc sẽ hấp thụ vị ngọt sâu, làm tăng độ đậm đà cho món ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn biến mì xào còn dư sau Tết hay tiệc tùng thành món ăn độc lạ, sang trọng và đầy tính sáng tạo.
• ⭐Người yêu thích tự làm topping bánh phở kiểu Nhật chuyên nghiệp, cao cấp để dùng trong canh đậu hũ thủ công hay canh thịt bò truyền thống.
• ⭐Ai muốn thay vì chỉ hâm nóng mì xào trong lò vi sóng, hãy chế biến thành món ăn vặt thú vị, có độ giòn dai đặc biệt để đãi cả nhà.