Chadolbagi Yukjeon của Ttukdak Hyung

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thêm một chút bột nêm thịt bò vào trứng giúp yukjeon có vị umami đậm đà mà không cần chấm nước tương.
• Chadolbagi rất mỏng, nên chiên ở lửa vừa nhỏ và chỉ lật một lần để trứng không bị cháy.
• Chamnamul trộn nên làm ngay trước khi dùng để giữ độ giòn, tránh bị ra nước.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn đãi khách đến chơi bất ngờ món thịt nhậu cao cấp chỉ trong 20 phút.
• ⭐Người thích sự cân bằng hoàn hảo giữa thịt chiên béo ngậy và rau trộn chua ngọt thanh mát.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức vị umami của yukjeon tại nhà dễ dàng, không cần dịp lễ Tết.