Nguyên liệu chính
thịt bò thănxà láchtỏihành lágừngnấm hươngcần tâyớt chuôngmì ramendầu ớttương đậu nành lên menrượu nấu ănbột khoai tây
Sogogi Yangsangchu Ssam của Lee Yeon-bok
Món thịt bò thăn mềm kết hợp rau củ giòn, xào với tương đậu nành lên men, ăn kèm với mì chiên giòn và cuốn trong lá xà lách.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dùng tay bóc lá xà lách sẽ dễ rách, thay vào đó hãy cho nguyên cây vào nước, dùng lực đẩy của nước để tách lá sẽ dễ dàng và nguyên vẹn.
- Thịt bò thăn nếu chiên ở nhiệt độ cao sẽ bị cứng và dai, vì vậy hãy chiên ở dầu nhiệt độ thấp (khoảng 130°C) như luộc để thịt mềm.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn trình diễn món ăn đặc biệt vừa đẹp mắt vừa ngon miệng trong các buổi họp mặt gia đình hoặc tiệc tại nhà với người yêu.
- Dành cho những ai muốn thưởng thức món Trung Hoa sang trọng và lành mạnh với sự kết hợp của nhiều loại rau củ và thịt mềm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Món Bò Cuốn Xà Lách Kiểu Thái của Seonkyoung Longest
- Xà lách cuộn thịt heo của Chinese Cuisine Witch
- Jung Ho-young's Thịt bò tẩm ướp nướng cùng salad dưa leo giòn
- Sogogi Yangnyeom-gui của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Beef Brisket Tteokguk
- Kim Dae-seok's Soup Thịt Bò Nạm Rong Biển
- Striker Chef xơ mướp bơ mực ống xào
- Yeo Kyung-rae's Chae Won Eo-gu
- Lee Yeon-bok Yangsuchu Saesong-i Beoseot Bokkeum
- Sung Si-kyung's Cơm Chiên Xà Lách Băng Và Thịt Xông Khói
