Lee Won-il Mina-ri Dangbeo Kalguksu

Mẹo nấu 💡

• Nếu hầm xương lợn từ đầu và liên tục khuấy thì thịt sẽ tách khỏi xương và bị nát, nên tốt hơn hết là đợi nước dùng và rau củ đã quyện đều mới cho xương vào, nấu nhẹ để giữ hình dạng rõ ràng.
• Khi luộc mì kalguksu, cần cho muối đủ vào nước để mì có vị, giúp mì không tách rời khỏi nước dùng mà tạo nên sự cân bằng tuyệt vời.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tự làm tại nhà món kalguksu nước dùng đậm đà, cay nồng, ngang tầm nhà hàng.
• ⭐Người thích bữa ăn bổ dưỡng, hoặc muốn có món ăn giải rượu hoàn hảo kèm rượu nhậu.