Kim Dae-seok món thịt ba chỉ hấp cải xoong

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Việc cuộn thịt ba chỉ với bánh tráng bên trong giúp thịt giữ được hình dáng và độ chắc khi hấp.
• Thịt ba chỉ đông lạnh khó cuộn, vì vậy hãy để thịt rã đông một chút trước khi cuộn để thịt dẻo hơn.
• Luôn phết đều sốt ướp tương đậu lên bề mặt thịt trước khi hấp để khử mùi và đảm bảo gia vị thấm đều vào toàn bộ miếng thịt.
• Bào hành tây trực tiếp vào nước sốt mù tạt giúp tăng hương thơm và độ đậm đà cho món ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn thưởng thức thịt ba chỉ mà không bị ngấy—nhẹ nhàng và thơm ngon.
• ⭐Những người đang tìm kiếm một món ăn đẹp mắt và ngon miệng cho các buổi tụ họp hoặc tiệc tân gia.
• ⭐Những người yêu thích kết cấu giòn của cải xoong và nấm kim châm kết hợp hài hòa với thịt.