Nguyên liệu chính
Thịt ba chỉ heoHành láHành tâyCà rốtỚt chuôngLá húng quếNước tươngTương đậu nànhDầu mè rangDầu ớtTỏi bămGừng băm
Cơm thịt heo tương đậu nành của Shin Dong-min
Món cơm thịt heo thơm ngon với vị umami đậm đà từ tương đậu nành và dầu ớt, xào khô để tăng hương vị khói mà không cần thêm nước dùng
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng mỡ tự nhiên từ thịt ba chỉ để xào rau củ — điều này sẽ làm tăng mạnh hương vị tổng thể của món ăn.
- Nếu có bất kỳ nước dùng nào hình thành, hương vị khói và nướng sẽ biến mất. Yếu tố then chốt là xào thật kỹ cho đến khi mọi độ ẩm đều bay hơi hoàn toàn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một món thịt heo với vị tương đậu nành sâu sắc và độc đáo hơn so với món bulgogi truyền thống thường dùng gochujang.
- Người nội trợ muốn nhanh chóng chế biến một bát cơm kiểu nhà hàng, có hương vị khói đặc trưng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Bát Cơm Thịt Lợn Cà Chua
- Ttukdak Hyung món Cơm Thịt Lợn Cay và Rau Củ Xào với Nước Dùng
- Raymon Kim's Cơm Thịt Lợn Cà Chua
- Bowl Cơm Thịt Lợn Ướt Dầu Ớt của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Seungwoo Dad's Cơm Jeyuk Ddeokbap
- Món Cơm Thịt Heo Xào Sung của Choi Kang-rok
- Ttukdak Hyung's Cơm Thịt Lợn Phong Cách Gochujang
- Kim Ho-yoon Thịt Heo Xào Nước Tương Ớt Kkwarigochu
- Lee Won-il Gàbri-sal xì dầu thịt heo hầm
- Dubanjang Jeyuk Bokkeum của Yeo Kyung-rae
