Nguyên liệu chính
gạosalsicciađậu Hà Lanhành tâybơphô mai Parmigiano Reggianophô mai Pecorino Romanorượu vang trắngdầu ô liurau arugula
Kim Milan's Salsiccia Risotto
Món risotto Ý chính thống với hương vị xúc xích salsiccia tươi, bơ hạt dẻ và đậu Hà Lan thơm ngon
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bạn luộc salsiccia cùng với gạo ngay từ đầu, nó sẽ mất nước và trở nên dai. Hãy xào riêng và thêm vào sau nửa chừng để giữ được độ giòn.
- Nước dùng thêm vào risotto phải luôn nóng để nhiệt độ nồi không giảm và gạo chín đều.
- Khi làm bơ nâu, cẩn thận không để phần cặn cháy hoàn toàn, và trộn với bơ ở nhiệt độ phòng để làm mịn trước khi sử dụng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị đậm đà của risotto Ý chính thống tại nhà.
- Những ai muốn thử món Tây cao cấp sử dụng salsiccia và bơ hạt dẻ.
- Những ai muốn học bí quyết làm risotto làm nổi bật kết cấu gạo và độ ngọt của thịt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Ý Salsiccia Bông Cải Xanh của Kim Milan
- Striker Chef Cơm Risotto Vàng Kim Saffron Tôm Hến
- Kim Milan's Saffron Risotto
- Kimchi Cream Risotto của Aha Bujang
- Risotto Hồng Cay của Kim Ho-yoon
- Ttukdak Hyung món risotto kem húng quế
- Cơm Risotto Kem Thịt Má Heo Của Ttukdak Hyung
- Súp lơ mực cà chua của Thần nấu ăn một mình
- Món nấm risotto kiểu Seungwoo Appa
- Solo Cooking God - Cơm Súp Lòng Mỡ Heo Gochujang Kem
