Súp lơ mực cà chua của Thần nấu ăn một mình
Một món ăn kiểu Tây Âu đậm đà, đặc sệt, được làm bằng cách trộn thịt xông khói và tôm xào trong dầu hành lá với sốt cà chua đóng hộp, sữa và phô mai thái lát, sau đó hầm đến khi đặc và đậm vị.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi kết hợp đúng tỷ lệ giữa sốt cà chua đóng hộp, sữa, phô mai và bơ sẽ tạo nên hương vị béo ngậy, sâu sắc vượt xa loại sốt rosé giá rẻ bán ngoài chợ, mang đến cảm giác sang trọng như ở nhà hàng Ý.
- Trong quá trình hầm cơm, nếu dùng spatula nhấn và nghiền nát các hạt cơm, chúng sẽ chuyển thành bánh cơm hoặc cháo thay vì risotto. Mẹo giữ nguyên độ dai là dùng cạnh spatula để cắt và đảo cơm khi nấu.
Phù hợp với
- Phù hợp với những ai muốn biến cơm thừa và sốt pasta thành món ăn kiểu Tây Âu mới lạ và tinh tế.
- Phù hợp với những ai yêu thích món risotto tôm cà chua đặc, béo ngậy, dính đầy đầu lưỡi như ở nhà hàng Ý.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Món Súp Kem Hẹ Tôm của Seungwoo Appa
- Raymon Kim's Cơm Risotto Tôm Lúa Mạch Nếp
- risotto cà chua hải sản lúa mạch của Aha Bujang
- Okjubu's Cà Chua Tôm Xào
- Yeo Kyung-rae's Tôm Cà Chua
- Solo Cooking God - Cơm Súp Lòng Mỡ Heo Gochujang Kem
- Kimchi Cream Risotto của Aha Bujang
- Raymon Kim's Cơm Súp Mỡ Heo
- Risotto Nấm Porcini của Kim Milan
- Kim Milan's Risotto Parmigiana Truyền Thống
