Striker Chef Cơm Risotto Vàng Kim Saffron Tôm Hến
Cách làm món risotto tôm hến saffron đậm đà, mềm mịn như ở nhà hàng cao cấp ngay tại nhà
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên đổ hết nước dùng vào một lần vì sẽ khiến cơm nở quá mức, mất độ dai. Hãy đổ từng ít một để giữ được độ giòn của hạt gạo.
- Quá trình khuấy mạnh sau khi tắt bếp với bơ, phô mai và nước dùng là yếu tố then chốt để tạo độ mịn, mềm mượt cho risotto.
- Nếu thái nhỏ dưa cải muối trước khi cho vào, bạn sẽ giữ được vị đặc trưng của risotto mà vẫn giảm được độ béo nặng nề.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện đúng chất risotto nhà hàng cao cấp tại nhà.
- Người muốn thể hiện món ăn vàng óng mắt, vừa ngon miệng cho ngày đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Milan's Saffron Risotto
- Striker Chef Hồng hàu sốt kem saffron
- Kim Milan's Risotto Nghệ Tây Lá Vàng
- Striker Chef cocoon sơn tra cua hoàng đế
- Kang Leo's Tteokbokki Saffron Baekhap
- Solo Cooking God - Cơm Súp Lòng Mỡ Heo Gochujang Kem
- Raymon Kim's Cơm Súp Mỡ Heo
- Ttukdak Hyung's Cơm Sotbap Hàu Đỏ
- Ttukdak Hyung mì sò điệp dầu ô liu
- Món Súp Kem Hẹ Tôm của Seungwoo Appa
