Risotto kem húng quế của Ttukdak Hyung

Risotto được nấu trực tiếp từ gạo sống với rượu vang trắng và sốt kem, sau đó thêm sốt pesto húng quế thơm ngon và tôm săn chắc, mang đến hương vị cao cấp.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn tự tay làm risotto đúng chuẩn nhà hàng, không còn vị đồ chế biến sẵn tại nhà
  • Những ai yêu thích sự kết hợp giữa hương thơm sang trọng của húng quế và sốt kem phô mai béo ngậy

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Gạo
  • Rượu vang trắng
  • Sữa
  • Bột carbonara
  • Nước dùng gà
  • Phô mai Parmesan
  • Sốt pesto húng quế
  • Dầu ô liu
  • Tôm

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Gạo, Rượu vang trắng, Sữa, Bột carbonara, Nước dùng gà, Phô mai Parmesan, Sốt pesto húng quế, Dầu ô liu.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Risotto kem húng quế chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Gạo, Rượu vang trắng, Sữa, Bột carbonara, Nước dùng gà, Phô mai Parmesan, Sốt pesto húng quế, Dầu ô liu.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Risotto kem húng quế khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Ttukdak Hyung's Hangjeongsal Cream Risotto

Sự kết hợp hoàn hảo giữa risotto kem đậm đà làm bằng nồi cơm điện không cần khuấy liên tục và thịt má heo kho mặn ngọt.

40phútVừaCơm và món một bát
gạothịt má heonấm hươngnấm mỡhành tây
Món TâyNấu bằng nồi cơm điệnMón ngon
YouTube

Ttukdak Hyung 김치 크림 리조또

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 김치 크림 리조또 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

25phútVừaCơm và món một bát
dầu ô liuthịt xông khóihành tâytỏinấm hương
món fusioncông thức lạspecial occasion
YouTube

Món Súp Kem Hẹ Tôm của Seungwoo Appa

Món súp kem hẹ tôm thơm lừng, béo ngậy nhờ tinh bột từ gạo và nước dùng gà mà không cần kem hay phô mai.

25phútVừaCơm và món một bát
GạoHành tâyHẹTômNước dùng gà
Bữa ăn gia đìnhMón ăn theo mùaMón ăn độc đáo
YouTube

Món nấm risotto kiểu Seungwoo Appa

Món nấm risotto kiểu Ý chuẩn vị, siêu đơn giản, sánh mịn và mềm mại nhờ tinh bột từ gạo, nước dùng, bơ và phô mai mà không cần kem tươi.

20phútDễCơm và món một bát
GạoNấm bào ngưHành tâyTỏiNước dùng gà
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáoTiệc tại gia
YouTube

Mì Ý Kem Bào Ngư của Baek Jong-won

Xào phần ruột bào ngư với hành tây, tỏi cho đến khi ngọt, xay nhuyễn cùng sữa để làm sốt, thêm nhiều thịt bào ngư để tái hiện hương vị đậm đà của nhà hàng trong món mì Ý kem cao cấp.

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Bào ngưMì ÝSữa tươiHành tâyTỏi
Siêu đơn giảnMón ăn cao cấp
YouTube

Kem Caramel Spring Roots của Chef Sung Anh

Món tráng miệng phong cách fine-dining với rễ cây rau mùa xuân (nhân sâm, rau cúc, ngải cứu) được xào với bơ để giữ trọn hương vị đậm đà, sau đó phủ sốt caramel mặn ngọt tự làm lên kem vani.

25phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Rễ cây nhân sâmRau cúcNgải cứuKem tươi
Fine-diningMặn ngọtMón ăn độc đáo