Nguyên liệu chính
Lá tía tôĐậu phụCá ngừ đóng hộpHành lá lớnNấm kim châmBột buchimgaru Hàn QuốcTrứngTỏi bămJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)
Kim Jin-soon Jeon Lá Tía Tô Hình Tam Giác
Jeon lá tía tô hình tam giác được làm bằng cách gấp lá tía tô thành hình tam giác xinh xắn với nhân cá ngừ đã ráo dầu và đậu phụ nghiền, sau đó áp chảo.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Loại bỏ càng nhiều độ ẩm từ đậu phụ và dầu từ cá ngừ càng tốt để nhân không bị chảy và hình dạng lá tía tô giữ được tốt.
- Nhờ độ ẩm trong lá tía tô, việc ấn chặt các lá đã gấp thành hình tam giác giúp chúng dính kín mà không bị bung ra.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món jeon gọn gàng sử dụng cá ngừ đóng hộp và đậu phụ.
- Những ai tìm kiếm công thức có hình dạng đẹp phù hợp cho bàn tiệc khách hoặc bữa ăn ngày lễ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Bánh Kếp Hạt Dẻ Quế Trộn Đơn Giản
- Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Bánh trứng đậu hũ lá tía tô của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Bánh Pancake Tuna Hẹ
- Bánh kếp thịt xông khói perilla của Kim Dae-seok
- Solo Cooking God món Kkaennip-jeon thơm lừng
- Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Maeil Matna Trứng Cuộn Hình Tam Giác
- Maeil Matna Cơm nắm tam giác cá ngừ gochujang
- Seungwoo Dad's Bánh Bột Lá Trái Cây Tôm Nướng
