Bánh kếp thịt xông khói perilla của Kim Dae-seok
Một món bánh ngon miệng, nổ tung hương vị đậm đà, thơm lừng khi gói thịt xông khói trong lá perilla, phủ lớp bột tempura và hỗn hợp trứng, rồi chiên vàng giòn trên chảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì thịt xông khói rất mặn, không cần thêm muối vào hỗn hợp trứng—chỉ dùng tiêu đen.
- Giữ độ ẩm nhẹ trên lá perilla để bột tempura bám tốt và ngăn lá cùng thịt tách rời trong quá trình nấu.
- Ngâm thịt xông khói trong nước nóng giúp loại bỏ mùi khó chịu và dầu thừa, mang lại vị thanh mát, tinh tế hơn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn phụ phù hợp với trẻ em hoặc đồ nhậu đơn giản cho người lớn.
- Người muốn thưởng thức món thịt xông khói theo cách tinh tế và ít mặn hơn.
- Những ai muốn tạo ra những chiếc bánh kếp bắt mắt chỉ với ít nguyên liệu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Bánh Kếp Hạt Dẻ Quế Trộn Đơn Giản
- Kim Jin-soon Jeon Lá Tía Tô Hình Tam Giác
- Bánh trứng đậu hũ lá tía tô của Kim Dae-seok
- Solo Cooking God món Kkaennip-jeon thơm lừng
- Kim Dae-seok's Củ cải Bọc Lá Tía Tô Chiên
- This Man's Cook Bánh Pancake Tuna Hẹ
- Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Seungwoo Dad món bánh rán thịt spam lá mè
- Kim Jin-soon Spam Tofu Jeon
