Solo Cooking God món Kkaennip-jeon thơm lừng
Món jeon thanh mát, nhẹ nhàng chỉ mất 5 phút để làm với nguyên liệu chính là lá húng quế tươi và hỗn hợp trứng đã được nêm nếm, không cần bột hay nhân thịt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng chỉ một lá húng quế sẽ khiến món jeon quá mỏng và thiếu cảm giác thỏa mãn, vì vậy hãy luôn xếp hai lá chồng lên nhau để có độ dày tốt hơn và mùi thơm đậm đà hơn.
- Trứng dễ cháy, nên tránh dùng lửa lớn; duy trì lửa trung thấp mới là bí quyết để có màu vàng đẹp mắt.
- Vì gia vị nhẹ, bạn có thể dùng nước chấm (xì dầu, giấm và hạt sesame rang) để tăng hương vị, rất phù hợp làm món khai vị kèm makgeolli nếu muốn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món jeon nhẹ nhàng, thơm lừng thay vì món jeon nặng mùi, nhiều dầu như kiểu lễ hội.
- Những ai cần một món ăn vặt makgeolli nhanh chóng hoặc một món ăn phụ trứng sạch sẽ trong tích tắc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Chả Hàu Thơm Ngon
- Shin Dong-min's Mì So-myeon Hương Dureup
- Okjubu's Cơm Nang-i Thơm Lừng
- This Man's Cook Bánh Kếp Hạt Dẻ Quế Trộn Đơn Giản
- Bánh kếp thịt xông khói perilla của Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok's Củ cải Bọc Lá Tía Tô Chiên
- Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung món dưa cải muối cay bằng lò vi sóng
- Solo Cooking God món hấp lá húng quế xì dầu lò vi sóng
