Nguyên liệu chính
Sườn bò non kiểu LACà chuaCủ cải trắngCà rốtHành tâyNấm đùi gàDầu ănTương càDầu hàoRượu bokbunjaNước ép cà chuaBơĐường
Sườn bò non om cà chua của Kim Jin-soon
Sườn bò non kiểu LA ướp nước đường, áp chảo, sau đó om với rượu bokbunja, nước ép cà chua, tương cà và dầu hào
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm sườn trong nước đường giúp khử mùi hôi và làm mềm thịt.
- Xào với rượu bokbunja làm bay hơi cồn, khử mùi hôi và tăng hương vị.
- Nên thêm bơ vào cuối để giữ được hương thơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món sườn bò non om độc đáo với cà chua và rượu bokbunja thay vì gia vị nước tương thông thường.
- Những ai tìm kiếm món chính ấn tượng để thưởng thức cùng bánh mì hoặc rượu vang.
- Những ai muốn món sườn bò non mềm tan trong miệng mà không có mùi hôi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young's Canh Sườn Bò LA Xốt Cà Chua
- Striker Chef thịt cừu nướng với sốt kim chi cà chua
- Raymon Kim's Sườn Non LA Xốt Cà Chua Phong Cách Tây Phương
- Món Tteokgalbi Sốt Cà Chua Hầm của Kim Jin-soon
- Món hầm galbitang sốt cà chua của Okjubu
- Sườn bò om nhẹ của Kim Jin-soon
- This Man's Cook Thịt sườn hầm
- Kim Dae-seok món sườn hầm cay
- Công Thức Nấu của This Man's Cook: Canh Sườn Bò Hầm
- Kim Dae-seok's Thịt Sườn Bò Hầm
