Nguyên liệu chính
tôm cocktailmựcđậu phụhành lá lớnhành tâycà rốtớt cheongyangớt đỏrượu nấu ăntỏi bămmuối gia vị (muối có hương liệu)dầu hàobột năngtrứngdầu ăn
Kim Jin-soon Seafood Donggeurangttaeng
Món donggeurangttaeng hải sản nhanh và ẩm được làm bằng cách trộn trứng và bột năng trực tiếp vào hỗn hợp, không cần tạo hình riêng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bằng cách trộn trứng và bột năng trực tiếp vào hỗn hợp thay vì phủ riêng bằng trứng, thời gian nấu giảm đáng kể và giữ được độ ẩm.
- Đập tôm bằng sống dao trước khi băm để tạo độ dai và hương vị đậm đà.
- Nhớ vắt kiệt nước đậu phụ để hỗn hợp không quá ướt và giữ hình dạng tốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm donggeurangttaeng nhanh chóng mà không cần tạo hình hỗn hợp hay phủ trứng.
- Những ai muốn thưởng thức độ dai và hương vị đậm đà của tôm và mực.
- Những ai muốn dễ dàng chuẩn bị jeon cho ngày lễ hoặc đãi khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon's Spoon Donggeurangttaeng
- Donggeurangttaeng của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Súp Spam
- Ttukdak Hyung làm thịt bò bánh quẩy
- Kim Dae-seok Donggeurangtang
- Đônggrangtang đơn giản với thìa và đũa của Baek Jong-won
- Donggeurangttaeng của Yoon Yi-ryeon
- Công Thức Bí Đỏ Donggeurangttang Của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung Đa Năng Donggeurangttaeng
- Okjubu's Canh Món Củ Cải Gai
