Kim Jin-soon Kkomakjeon
Món kkomakjeon độc đáo giúp tối đa hóa độ dai và nước ngọt bằng cách hấp nhẹ thay vì luộc
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hấp sò huyết nhanh chỉ với 1 chén nước thay vì luộc giữ được nước ngọt và tạo kết cấu dai.
- Múc bột thành từng phần 2 muỗng canh tạo thành miếng vừa ăn, dễ ăn.
- Dùng lượng dầu ăn hào phóng và chiên đến khi vàng để đạt được kết cấu giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử món jeon độc đáo cho ngày lễ hoặc dịp đặc biệt.
- Những ai muốn thưởng thức món jeon làm nổi bật kết cấu dai của sò huyết.
- Những ai tìm kiếm món hải sản sang trọng làm món phụ hoặc mồi nhậu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Muchim Sò Huyết Minari của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Bánh xèo lá mè và nghêu
- Solo Cooking God's Pancake Chả Mực Củ Kiệu
- Kim Dae-seok món sò huyết hấp
- Sò Huyết Hấp Bia của Jung Ho-gyun
- Cơm trộn sò huyết kiểu Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Sò Huyết
- Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Cơm Trộn Geomjang
- Solo Cooking God làm cơm trộn hàu
