Sò Huyết Hấp Bia của Jung Ho-gyun
Món sò huyết hấp độc đáo được nấu trong bia không dùng nước, tận dụng hương vị bia để khử mùi tanh và kết thúc bằng vị cay nồng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bia lager thông thường cũng rất hiệu quả, nhưng sử dụng bia đen sẽ giúp khử mùi tanh của hải sản tốt hơn và mang lại hương vị đậm đà hơn.
- Khi luộc hoặc hấp các loại sò huyết sò, việc khuấy theo nhiều hướng có thể khiến chúng khó mở vỏ, vì vậy tốt nhất bạn chỉ nên khuấy theo một chiều.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món sò huyết hấp sạch, đậm đà không mùi tanh.
- Những ai tìm kiếm công thức món nhậu đặc biệt, độc đáo dùng bia.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun món Jokbal ít độ ẩm với bia
- Món hấp woosamgyeop và giá đỗ của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung thịt bò xào đậu phụng
- Thịt ba chỉ luộc bia của Lim Seong-geun
- Bít tết thăn vai bò sốt bia và mù tạt hạt của Kim Milan
- Kim Dae-seok món sò huyết hấp
- Solo Cooking God's Pancake Chả Mực Củ Kiệu
- Muchim Sò Huyết Minari của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Bánh xèo lá mè và nghêu
- Cơm Trộn Sò Huyết của Aha Bujang
