Nguyên liệu chính
khoai tâygiăm bôngcà rốtJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)rượu nấu ănsiro tinh bộtdầu hàodầu ô liudầu mèmè rangmuối tinh
Món Xào Khoai Tây và Giăm Bông của Kim Jin-soon
Món xào khoai tây và giăm bông đậm đà, khoai tây được ướp muối trước để không bị nát và xào đến độ dai.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp muối khoai tây giúp loại bỏ tinh bột, ngăn không bị nát và tạo độ dai.
- Không đảo khoai tây quá thường xuyên khi áp chảo để giữ nguyên hình dạng.
- Sử dụng giăm bông chắc, nhiều thịt để dễ cắt và xào sạch sẽ.
Phù hợp với
- Những ai luôn gặp khó khăn khi khoai tây bị nát khi làm món khoai tây xào.
- Những ai thích món ăn kèm có nước sốt ngọt mặn sệt và độ dai.
- Những ai muốn nhanh chóng chuẩn bị món ăn kèm cơm hộp hoặc banchan thân thiện với trẻ em.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Khoai Tây Xào của Aha Bujang
- Yeo Kyung-rae Món Khoai Tây Xào Kiểu Trung Hoa
- Kim Dae-seok món trứng và khoai tây xào
- Khoai tây xào thịt xông khói kiểu Sung Si-kyung
- Yeo Kyung-ok's Xào khoai tây
- Seonkyoung Longest's Khoai Tây Xào Thịt Hộp
- This Man's Cook Xào rau củ thịt xông khói và khoai tây cắt sợi
- Okjubu's Mực và Khoai Tây Xào
- Hwang Jin-sun's Sò điệp xào hành lá
- Buchu Gwanja Bokkeum và Bánh Bao Hoa Chiên của Yeo Kyung-rae
