Kim Dae-seok món trứng và khoai tây xào
Món xào trứng và khoai tây siêu đơn giản chỉ trong 10 phút, dùng bột cà ri để loại bỏ mùi trứng và làm nổi bật độ dai của khoai tây.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm khoai tây trong nước muối giúp chúng không bị nứt dễ dàng và tạo độ dai hơn.
- Chỉ cần một lượng nhỏ bột cà ri trong hỗn hợp trứng là đủ để loại bỏ mùi tanh và phát huy tối đa vị mặn mà.
- Sau khi xào, dàn ra đĩa và để nguội ngay để tránh hơi nước làm món ăn ẩm và giữ được độ bông mềm.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến một món ăn phụ ngon miệng vào buổi sáng bận rộn.
- Những ai cần một món ăn phụ nhẹ nhàng cho trẻ em không ăn được cay.
- Những ai muốn tận dụng khoai tây và trứng – hai nguyên liệu cơ bản thường có trong tủ lạnh – theo cách mới lạ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.