Nguyên liệu chính
Thạch sồiDưa chuộtHành tâyRau diếpCà rốtỚtJin-ganjangHành lá lớn băm nhỏTỏi bămRượu nấu ănSiro tinh bộtĐườngGochugaruHạt mè rangDầu mè
Kim Jin-soon Salad thạch sồi
Món salad thạch sồi thanh mát với rau củ thái mỏng và ớt, được nêm bằng nước sốt làm từ 6 muỗng canh Jin-ganjang, ban đầu chỉ dùng hai phần ba và kết thúc bằng dầu mè.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên cho hết nước sốt cùng một lúc; chỉ cho hai phần ba, nếm thử rồi thêm để tránh bị mặn.
- Nếu giảm lượng rau củ thì giảm nước tương; nếu tăng thì tăng nước tương để điều chỉnh gia vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món salad thạch sồi kiểu miền núi sạch sẽ, không thể thất bại tại nhà.
- Những ai muốn nhanh chóng làm một món ăn kèm hoặc món nhắm lành mạnh kiểu Hàn với quy trình nấu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món trộn mộc nhĩ hạt dẻ
- This Man's Cook Canh Dotori-muk
- Gỏi bắp cải thạch đậu của Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun món Xà lách Giò hạt dẻ
- Món thạch sồi trộn kiểu Sung Si-kyung
- Salad Thạch Hạt Dẻ (Dotorimuk Muchim) của Aha Bujang
- Salad Giò Cây Sồi của Kim Dae-seok
- Thạch Acorn Trộn của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Salad Giò Cây Nhân Mỡ Với Kim Chi Chua
- Lim Sung-geun Xà lách thạch hạt dẻ mùa xuân
