Nguyên liệu chính
giá đỗthịt heobắp cảiớt chuôngthanh cua giảớt xanh Cheongyangdầu ănmuối nêmJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)rượu nấu ănđườngdầu hàotiêu đenmè rang
Món Japchae Giá Đỗ của Kim Jin-soon
Món japchae độc đáo được làm bằng cách trộn giá đỗ chần với rau củ xào và thịt heo đậm đà
Nguyên liệu cần có 5 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa giá đỗ đã chần ngay bằng nước lạnh để giữ độ giòn.
- Làm nguội rau củ xào và thịt heo hoàn toàn trước khi trộn để giữ độ giòn của giá đỗ.
- Đổ tất cả nước sốt còn lại trong chảo sau khi xào thịt heo vào tô trộn để japchae được nêm đều.
Phù hợp với
- Những người thích kết cấu sạch và giòn hơn so với japchae miến.
- Những người muốn làm món ăn kèm chính độc đáo với 500g giá đỗ.
- Những người tìm kiếm món ăn nhiều màu sắc phù hợp cho bàn tiệc khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Mì Trộn Kiểu Gyeongsang Với Giá Đỗ Cay
- Kim Dae-seok món Japchae Mì Bột Khoai Tím Với Cá Viên Và Mầm Đậu Nành Giòn
- Solo Cooking God Món Japchae Mầm Đậu Nành Cay
- Công Thức Món Japchae Mầm Đậu Nành Từ This Man's Cook
- Spicy Soybean Sprout Japchae của Yoon Yi-ryeon
- Cách nấu Món Japchae Cá và Mầm Đậu Phộng của This Man's Cook
- Kim Jin-soon's Spicy Soybean Sprout Japchae
- Kongnamul Japchae của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Seonkyoung Longest's Mì Trộn Giá Đỗ Cay
- Kim Dae-seok's Salad Tôm Càng và Mầm Đậu
