Nguyên liệu chính
thịt bòthịt heomì mafaldinekem tươi đặccần tâyhành tâytỏi bămbơphô mai Parmigiano Reggianonấm mỡnấm đùi gànấm bào ngư
Pasta Ragù Trắng của Kim Ho-yoon
Món pasta đặc trưng với mì mafaldine trong sốt ragù trắng làm từ thịt bò, thịt heo và rau củ xào, hoàn thiện với kem tươi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt heo phải được xào cho đến khi chín vàng đậm, gần như chiên, để tối đa hóa độ đậm đà và hương thơm thịt của sốt ragù.
- Luộc mì ít hơn một chút so với thời gian khuyến nghị để mì có thể tiếp tục chín trong sốt, giúp gia vị và hương vị thấm sâu vào sợi mì.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo món pasta sốt ragù kiểu nhà hàng với hương vị sâu lắng, phức tạp tại nhà.
- Những ai thích món pasta đậm đà, thơm ngon, nơi thịt và kem hòa quyện một cách hài hòa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Ragù Trắng của Raymon Kim
- Mì Ý Sốt Ragù Trắng Kiểu Napoli Của Kim Milan
- Striker Chef Món mì pasta ragu trắng một chảo
- Jung Ho-young's Mì Ragù Sữa Trắng
- Kim Ho-yoon White Ragu Gà Yubuchobap
- Mì Ý Ragù của Kim Milan
- Striker Chef Bánh mì gà xào sốt la-gu phong cách brunch
- Bánh mì Puttanesca Trắng của Fabri
- Fabri's Mì Ragu Sò Điệp
- Mì Pasta Sốt Ragù Gochujang Kiểu Ttukdak Hyung
