Ratatouille của Kim Ho-yoon

Mẹo nấu 💡

• Rắc nhẹ muối lên rau củ thái lát giúp loại bỏ độ ẩm dư thừa và làm gia vị, vì vậy chúng sẽ được nêm nếm hoàn hảo khi nấu chín.
• Khi nướng, ban đầu phủ giấy nến giúp rau củ không bị cháy và cho phép chúng chín nhẹ nhàng với độ ẩm, gần như hấp.
• Hoàn thiện với nước sốt trộn từ giấm và dầu ô liu giúp tăng vị chua và hương vị của rau củ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức một bữa ăn đặc biệt bằng cách tự tay làm món ăn biểu tượng của Pháp trong phim.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm món ăn cho bữa tiệc tại nhà, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của rau củ và cách trình bày ấn tượng với màu sắc sống động.