Gà xào tương ớt của Lee Yeon-bok
Đây là công thức gà xào tương ớt kinh điển do đầu bếp Lee Yeon-bok trình bày, với tỷ lệ sốt đặc biệt. Gà được chiên hai lần để có lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bột chiên gà đã chứa đủ gia vị, nên tránh thêm muối khi tẩm ban đầu, nếu không món ăn sẽ bị mặn quá.
- Không trộn gà vào sốt cho đến khi sốt đặc lại hoàn toàn; nếu không, gà sẽ nhanh bị ướt. Điều quan trọng là phải đun sốt đến khi có độ dính.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm gà xào tương ớt ngon tại nhà mà không cần dùng dầu cũ như đặt đồ ăn tận nơi.
- Những ai muốn trải nghiệm một loại sốt đặc biệt với vị chua ngọt đậm đà, hương vị umami sâu sắc từ tương đậu nành.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Gà Yangnyeom của Aha Bujang
- Solo Cooking God món gà tẩm ớt cay tự làm
- Ttukdak Hyung's Gà Yangnyeom Tối Thượng Cheogajip Tự Làm
- Gà sốt than hoa kiểu Zicova của Kim Ho-yoon
- Solo Cooking God món Gà Yangnyeom Không Xương
- Gà Sốt Tương & Gà Sốt Cay Kiểu Tiệm Gà Rán Của Ttukdak Hyung
- Maeil Matna Gà Yangnyeom Ngũ Cốc
- Zicova-Style Seasoned Chicken của Aha Bujang
- Gà rán sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc (phiên bản cà tím) - Seungwoo Appa
- Seungwoo Dad món chả cá vị gà tẩm gia vị
