Nguyên liệu chính
cánh gàđùi tỏi gàbánh gạohành tâyhành lá lớn Hàn Quốcớt cheongyangtương càsi-rô tinh bộtJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)sốt BBQmayonnaisetỏi băm
Gà BBQ Kiểu Zicova của Aha Bujang
Món gà áp chảo giòn rụm được trộn với sốt BBQ đặc biệt làm từ mayonnaise và tỏi băm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm nước từng ít một và đậy nắp khi áp chảo giúp gà chín ẩm bên trong mà không cần lò nướng.
- Đun chảy mayonnaise trong chảo và xào tỏi tạo nền vị béo ngậy thay vì dùng dầu.
- Dùng khoảng một nửa sốt cho gà; phần sốt còn lại có thể trộn với cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món gà BBQ ngọt cay kiểu Zicova nổi tiếng tại nhà.
- Những ai muốn nấu gà cho chimaek hoặc cơm gà mà không cần chiên ngập dầu, sử dụng phương pháp áp chảo sạch.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Zicova-Style Seasoned Chicken của Aha Bujang
- Gà sốt than hoa kiểu Zicova của Kim Ho-yoon
- Seonkyoung Longest Sốt Chấm Gà Nướng BBQ Hàn Quốc
- Solo Cooking God món gà Jikoba tự làm
- Maeil Matna Gà Nướng Sốt BBQ Phô Mai Bắp
- Gà kiểu Zikova của Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung món Gà Xé Tẩm Hương Trà Xanh Không Da
- Solo Cooking God's Jikoba Góc Hậu Trường
- Cơm chiên thịt cổ heo BBQ của Aha Bujang
- YOOXICMAN Sườn Heo Nguyên Tảng Nướng
