Nguyên liệu chính
kkwarigochubột nếpnước cốt cá ngừYondutỏi bămớt bộtsi-rô mận xanh maesilnước tương ủ truyền thốngsi-rô oligosaccharide (oligodang)dầu mè
Kkwarigochu Hấp Phủ Bột Nếp của Kim Ho-yoon
Món ăn kèm làm bằng cách ướp gia vị kkwarigochu, áo bột nếp, đem hấp, rồi trộn với nước xốt gia vị si-rô mận xanh maesil
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa trước khi ngắt cuống sẽ giúp nước không lọt vào bên trong quả ớt.
- Nếu chỉ có nước cốt cá ngừ hoặc chỉ có Yondu, bạn có thể dùng tổng cộng 2 muỗng canh loại gia vị mình có.
- Trộn ngay khi còn quá nóng sẽ ra nhiều nước, vì vậy hãy để ớt nguội bớt trước.
Phù hợp với
- Những ai thích món ăn kèm thơm tươi của kkwarigochu.
- Những ai muốn làm món ăn kèm kiểu gia đình đơn giản bằng xửng hấp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Cơm nếp Hạt mè Đen hấp với Ớt perilla dẻo
- Lim Sung-geun món Gwari Gochu Jjim
- This Man's Cook Ớt Chuối Hấp Nhồi Bột Mì Cay
- Kim Dae-seok: Ot shishito hap bot
- Kim Dae-seok's Gochu-jjim (Ớt nhồi bột hấp)
- Ớt Kkwarigochu Hấp Kiểu Okjubu
- Jung Ho-young's Ớt Hạt É Nướng
- Món Kkwarigochu Myeolchi Bokkeum của Jung Ho-young
- Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa
- Kkwarigochu Kho Cá Cơm Lớn của Yoon Yi-ryeon
