Thịt heo kho kiểu quán cơm Seungwoo Appa

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thịt đã ướp phải cho vào chảo nguội để bắt đầu nấu, nếu cho vào chảo nóng thì bên ngoài sẽ dễ bị cháy.
• Thêm nước sẽ giúp lớp nước phủ đáy chảo, ngăn không cho thịt bị cháy và giúp gia vị lan đều.
• Có thể thêm hành tây, nhưng vì hành tây tiết ra nhiều nước, nên sẽ cần kéo dài thời gian làm bay hơi nước trong quá trình nấu.
• Nếu muốn thêm vị cay thanh, nên thêm một chút dầu ớt tùy chọn thay vì bột ớt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn làm món ăn chính nhanh chóng và ngon miệng từ thịt heo còn thừa trong tủ lạnh.
• ⭐Những người gặp khó khăn khi nấu thịt ướp vì bên ngoài cháy mà bên trong chưa chín.
• ⭐Những người thích món thịt heo kho kiểu quán cơm đậm đà, kích thích vị giác.