Aglio e Olio của Kim Ho-yoon
Món aglio e olio đích thực giúp tối đa hóa hương thơm của tỏi, ớt và dầu ô liu, được nhũ hóa cùng phô mai
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dùng lửa lớn khi xào tỏi, tỏi sẽ nhanh cháy và trở nên đắng, vì vậy hãy luôn nấu thật chậm trên lửa nhỏ nhất để chiết xuất vị đậm đà.
- Để tránh phô mai bị vón cục, hãy làm tan chảy nhanh bằng cách khuấy trên lửa nhỏ hoặc nhiệt dư khi chảo vẫn còn chút độ ẩm.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món mì dầu đỉnh cao với nguyên liệu tối thiểu.
- Những người tìm kiếm món ăn khuya thanh đạm, dễ làm, có thể chế biến nhanh chóng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.