Mì Spaghetti Aglio Olio Siêu Đơn Giản của Seungwoo Appa

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu tỏi bị cháy, dầu sốt sẽ có vị đắng, vì vậy ngay khi tỏi chuyển màu vàng nâu, hãy đổ nước luộc mì vào để giảm nhiệt độ chảo.
• Tinh bột trong nước luộc mì giúp dầu và nước dùng hòa quyện hoàn toàn, ngăn sốt bị tách.
• Thêm một chút dầu ô liu sau khi tắt bếp sẽ giúp giữ lại hương vị và mùi thơm đặc trưng đã bị bay hơi trong quá trình nấu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn làm món Aglio Olio chuẩn nhà hàng tại nhà mà không thất bại.
• ⭐Những người muốn hoàn thành một món ăn hấp dẫn với thời gian tối thiểu và nguyên liệu phổ biến.
• ⭐Những người mới bắt đầu nấu ăn mà luôn cảm thấy thiếu vị umami khi làm mì sốt dầu.