Maeil Matna Mì Ý Aglio e Olio
Món mì Ý aglio e olio cơ bản với tỏi thái lát được xào nhẹ trong dầu ô liu để tạo hương thơm, thêm ớt đỏ nghiền và nước luộc mì để tăng vị umami.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào tỏi ở lửa nhỏ để tránh bị cháy và đắng.
- Đảo nhanh ở lửa vừa để nước luộc mì và dầu ô liu tạo thành nhũ tương sánh đặc, bám đều lên sợi mì.
- Thêm phô mai Parmesan và mùi tây sau khi tắt bếp để giữ nguyên hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn món mì Ý sốt dầu thanh đạm đậm hương tỏi.
- Những ai muốn làm mì Ý chuẩn nhà hàng nhanh chóng với nguyên liệu cơ bản.
- Những ai muốn thành thạo kỹ thuật nhũ tương để làm món aglio e olio ẩm mượt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim món Mì Aglio Olio
- Sam kim món pasta salad dầu tỏi
- Seungwoo Dad món mì alio olio thịt ngỗng hun khói
- Striker Chef Món mì alio olio tôm nhỏ
- Kim Milan's Mì Ý Aglio e Olio Kiểu Nhà Hàng
- Aglio e Olio của Kim Ho-yoon
- Mì Ý Tôm Aglio e Olio 5 Phút của Solo Cooking God
- Ttukdak Hyung mắm sò dầu alio olio
- Kim Milan's Mì Ý Aglio e Olio Tỏi Bào
- Mì Spaghetti Aglio Olio Siêu Đơn Giản của Seungwoo Appa
