Khoai tây Accordion bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Appa
Món khoai tây đặc biệt nướng bằng nồi chiên không dầu với các lát cắt mỏng, được ăn kèm kem chua và hành lá.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người muốn làm món khoai tây hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu mà không cần lò nướng.
- ⭐ Những người yêu thích món khoai tây nướng kiểu Tây, béo ngậy và thơm ngon khi ăn kèm kem chua và hành lá.
- ⭐ Những người muốn thưởng thức cả độ giòn và mềm ẩm với quy trình chế biến đơn giản.
Khoai tâyKem chuaHành lá
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Khoai tây 1 củ
- Kem chua lượng vừa đủ
- Hành lá một ít
Công thức 🍳
- Rửa sạch khoai tây, đặt hai chiếc đũa song song dưới củ khoai tây để làm điểm tựa, tránh cắt đứt hoàn toàn.
- Dùng dao khía các lát cắt ngang thật mỏng, sao cho lưỡi dao chạm vào đũa.
- Cho khoai tây đã khía vào khay chiên của nồi chiên không dầu.
- Đặt nhiệt độ nồi chiên không dầu ở 180 độ C và nướng trong 25 phút.
- Khi các lát khoai tây nở ra như cây đàn accordion và chín vàng đều, lấy ra đĩa.
- Phết kem chua lên trên khoai tây đã nướng và rắc hành lá thái nhỏ để hoàn thành.
- Đặt đũa dưới khoai tây và khía các lát thật mỏng, không cắt đứt hoàn toàn.
- Nướng vàng đều trong 25 phút ở 180 độ C bằng nồi chiên không dầu.
- Hoàn thành bằng cách phết kem chua và rắc hành lá lên khoai tây đã nướng.
Mẹo nấu 💡
- Đặt đũa dưới đáy khoai tây khi khía sẽ giúp bạn tránh làm đứt khoai tây hoàn toàn.
- Để khoai tây giòn hơn do hơi nước bay hơi, nếu món ăn không có nước sốt chảy ra, bạn nên nướng trực tiếp trên khay mà không lót giấy nến để tăng hiệu quả truyền nhiệt.




