Bánh kếp cá ngừ của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp cá ngừ đậm đà, thơm ngon được làm từ cá ngừ đóng hộp đã loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, được tăng cường vị umami sâu sắc nhờ nước mắm cá cơm mà không gây béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đảm bảo loại bỏ hoàn toàn dầu từ cá ngừ để tránh bị béo và đạt được kết cấu thanh mát, tinh tế.
- Với gia đình có trẻ nhỏ, bạn có thể bỏ ớt chuông xanh.
- Thêm một lượng nhỏ nước mắm cá cơm thay vì chỉ muối sẽ làm nổi bật vị umami của cá ngừ rõ rệt hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng và dễ dàng chế biến một món ăn ngon để ăn kèm cơm bằng cá ngừ đóng hộp.
- Người tìm kiếm món bánh kếp cá ngừ không béo, vị thanh mát nhưng đậm đà hương umami.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.