Bánh kim chi của Kim Jin-soon
Một món bánh kim chi siêu đơn giản được làm bằng cách trộn bột buchimgaru Hàn Quốc và nước với lượng bằng nhau, thêm gochujang để tăng vị đậm đà và màu sắc.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc thêm một chút tương ớt gochujang vào hỗn hợp bột sẽ giúp nêm nếm vừa vặn và làm tăng đáng kể hương vị đậm đà cùng màu sắc hấp dẫn.
- Thay vì làm một chiếc bánh lớn, hãy chiên từng 1 vá múc canh mỗi lần; bánh sẽ dễ lật hơn và có nhiều viền giòn hơn.
- Giữ lửa ở mức vừa, không để lửa quá lớn, để phần bên trong chín đều mà không bị cháy và bên ngoài đạt độ giòn ngon.
Phù hợp với
- Những người gặp khó khăn khi lật bánh kim chi và làm rách bánh.
- Những người muốn nhanh chóng làm một chiếc bánh giòn, đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Baek Jong-won Kimchi Jeon
- Yoon Joomo's Kimchi Jeon
- Kimchi Jeon của Lee Hye-jung
- Hong Shin-ae Kimchi-jeon
- Ttukdak Hyung làm món bánh xèo mực và kim chi
- Bánh kim chi Spam của Kim Jin-soon
- Solo Cooking God món bánh xèo kim chi nấm enoki
- Bánh pancake kim chi mực của Kim Dae-seok
- Bánh kim chi ramyun cốc của thầy Eonam
- Raymon Kim món bánh pancake thịt ba chỉ kim chi ramen
