Chamchijeon của Seungwoo Dad

Món chả cá ngừ đơn giản, nhanh chóng, được chiên giòn cùng trứng và cá ngừ đóng hộp, thích hợp làm món ăn kèm.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn làm nhanh món ăn kèm giàu đạm khi không có món phù hợp
  • Người mới bắt đầu nấu ăn muốn tìm món chả đơn giản không lo thất bại
  • Những ai muốn làm món ăn kèm ngon chỉ trong 5 phút với cá ngừ đóng hộp và trứng

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • trứng
  • cá ngừ
  • muối gia vị
  • dầu ăn

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: trứng, cá ngừ, muối gia vị, dầu ăn.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi chamchijeon chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị trứng, cá ngừ, muối gia vị, dầu ăn.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng chamchijeon khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Baek Jong-won Kimchi Jeon

Món kimchi jeon ăn vặt buổi tối, với xúc xích thái lát mỏng, bột nhão loãng, chiên ngập dầu để viền giòn rụm tối đa.

15phútRất dễmón nhậu
KimchiBột chiênXúc xíchHành láỚt xanh
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaMón nhậu cùng makgeolli
YouTube

Ttukdak Hyung's Squid Kimchijeon

Mực được chần sơ qua nước soju để mềm, kết hợp với kim chi giòn, nước mắm cá cơm umami, chiên vàng đều hai mặt.

20phútRất dễmón nhậu
MựcSojuKim chiHành láBột chiên
Siêu đơn giảnNgày mưaGiòn tan
YouTube

Kimchijeon giòn của Ttukdak Hyung

Đậu phụ tẩm bột chiên hoặc trứng chiên giòn, món bánh kim chi giòn

20phútDễmón phụ
kim chibột chiên Hàn Quốcbột chiên giònbột khoai tâyhải sản hỗn hợp
Món ăn kèmHao cơmCơm nhà
YouTube

Chamchi Eomuk Bokkeum của Striker Chef

Món bánh cá xào thông thường được kết hợp với cá ngừ hộp để tối đa hóa vị umami, đồng thời tận dụng dầu cá ngừ để tăng hương vị, tạo nên món ăn kèm độc đáo.

10phútRất dễmón phụ
Bánh cá Hàn Quốc (eomuk)Cá ngừ hộpỚt CheongyangỚt đỏXì dầu
Siêu nhanhKẻ trộm cơmTận dụng tủ lạnh
YouTube

Seungwoo Dad's Cơm Nắm Kimchi Cá Ngừ

Cơm nắm cơ bản siêu nhanh làm từ cơm ăn liền trộn nhẹ với kimchi xào và cá ngừ

5phútRất dễCơm và món một bát
CơmKimchi xàoCá ngừ đóng hộpRong biển bào
Siêu đơn giảnMón ăn tự nấuĐồ ăn tiện lợi
YouTube

Cơm nắm bom chamchimmayo của Seungwoo Dad

Cơm nắm bom khổng lồ được làm bằng cách nhồi đầy sốt tuna mayo đặc sánh vào trong cơm, sau đó lăn qua rong biển bào.

10phútRất dễCơm và món một bát
cá ngừsốt mayonnaisexì dầuđườngmù tạt xanh
rất đơn giảncơm hộpđồ ăn vặt cho trẻ