Cà rốt và bông cải xanh hấp đậu phụ sốt hạt tía tô của Kim Dae-seok
Món ăn lành mạnh với bông cải xanh và cà rốt hấp, được làm sạch kỹ bằng bột mì, chấm cùng sốt đậu phụ hạt tía tô béo ngậy, mịn màng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm bông cải xanh trong nước bột mì giúp loại bỏ bụi bẩn giữa các tép nhờ tính kết dính, dễ rửa hơn.
- Cà rốt lâu chín hơn bông cải xanh, vì vậy phải hấp trước để đạt độ mềm đồng đều.
- Sốt đậu phụ hạt tía tô đã hoàn thành có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày mà vẫn tươi ngon.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm bữa ăn nhẹ từ rau củ.
- Người muốn thưởng thức bông cải xanh và cà rốt theo cách ngon và độc đáo.
- Những người muốn công thức sốt bổ dưỡng tự làm không cay, đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.