Kim Dae-seok món bánh kẹp mực và cải thảo ngọt
Món bánh ngon miệng với cải thảo ngọt thái mỏng và mực dai giòn, chiên vàng giòn đến hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm đá vào bột giúp giảm nhiệt độ, khiến bánh giòn hơn khi chiên.
- Khi thái mực, tránh để các miếng chồng lên nhau—kéo từng miếng ra từng chút một để an toàn và giữ được độ dai tốt hơn.
- Làm bột hơi đặc để dù đá tan và rau củ tiết nước, gia vị vẫn giữ được sự cân bằng.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món khai vị giòn tan, đậm đà để thưởng thức cùng makgeolli.
- Người muốn thử một biến tấu mới lạ cho món bánh cải thảo thông thường.
- Người nội trợ muốn tận dụng cải thảo ngọt và mực còn dư trong tủ lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.