Bánh bắp cải Spam của Kim Jin-soon
Món bánh bắp cải được làm bằng cách trộn bắp cải đã muối với Spam, lòng trắng trứng và bột chiên giòn, sau đó đặt lòng đỏ trứng lên trên và chiên áp chảo đến khi vàng nâu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc muối bắp cải trước giúp loại bỏ bớt nước thừa, ngăn không cho bánh xèo bị nhão và giữ được kết cấu giòn ngon.
- Thêm lòng đỏ trứng sau rồi lật bánh giúp kiểm soát độ đông của lòng đỏ, từ lòng đào đến đông hoàn toàn.
Phù hợp với
- Những ai muốn dùng bắp cải theo cách mới lạ và ngon miệng.
- Những ai tìm kiếm món ăn khuya hoặc món phụ đơn giản nhưng bắt mắt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok Xào thịt Spam và bắp cải
- Solo Cooking God Bánh Pancake Thịt Ba Chỉ Dày và Cải Bắp
- Kim Dae-seok's Cabbage Jeon
- Bánh cải thảo của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Món canh thịt ba chỉ dày và bắp cải
- This Man's Cook Bánh Xèo Cải Bắp
- Bánh mì nướng Spam bắp cải của Kim Jin-sun
- This Man's Cook Xào thịt hộp và hành tây
- Spam Gochujeon của Striker Chef
- Bánh Xèo Củ Cải và Bắp Cải của Yoon Yi-ryeon
