Kim Dae-seok món salad dưa cải củ muối
Món ăn phụ làm từ dưa cải củ muối đã được khử mặn vừa phải, tạo nên độ giòn tươi mát và dai ngon nhẹ nhàng với lượng gia vị tối thiểu
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Yếu tố then chốt của món này là điều chỉnh độ mặn đúng mức — điều chỉnh thời gian ngâm dựa trên việc nếm thử trong quá trình thực hiện.
- Thêm quá nhiều bột ớt đỏ sẽ khiến món ăn nặng mùi; chỉ dùng 1 muỗng canh để giữ vị thanh mát.
- Nếu đã loại bỏ quá nhiều muối, hãy thêm một chút muối nhỏ vào cuối để cân bằng vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng dưa cải củ muối còn dư một cách mới lạ và ngon miệng.
- Người muốn có món ăn phụ tươi mát, giòn tan khi cảm giác thèm ăn kém.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Củ cải muối hạt cải dầu
- Kim Dae-seok's Mùa chua củ cải
- Cà Tím Tẩm Gia Vị của Kim Jin-sun
- Cà Tím Trộn (Gaji Muchim) của Aha Bujang
- Gaji-muchim của Yoon Yi-ryeon
- Seonkyoung Longest Cà Tím Hấp Trộn
- Ttukdak Hyung's Củ Cải Muối Chua Trộn
- Kim Jin-soon - Củ cải muối trộn
- Món dưa chuột muối trộn kiểu Baek Jong-won
- Okjubu's Oi-jji Mulchim
